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2015/10/20
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TOP > 南砺市城端町Aコープセフレの 美容室 airly ( エアリー ) 日記 > 早切り
早切り?
速切り??なのか分かりませんが、俗に言う
「カット早ぇぇー」
な状態で、あっというまに「カット終わりました・・」
っていうくらいのスピードでカットする美容師さんが居ます。
airlyは「丁寧第一」なんで、値段設定の割りに時間掛けてカットしてますが、ほかの美容室では5~10分程度で「カット終了」って店もあるようです(1000円カット)
価値観は皆さん違うので・・
「短時間で切って終わらせれるから上手」
「丁寧に時間掛けて切ってくれるから上手」
の2パターンに分かれると思いますが、要はその切ったヘアスタイルが「気に入る」「気に入らない」の2種類の答えだと思います。
先日、新規のお客さんの髪を切らせてもらった時に、
「あー、担当されてた美容師って早切りする人だな・・」
って判断できて、どこで見分けるかというと・・
・均等に髪を減らしてない
・切り口が「パツッ」てなってる(毛先がなじませてない)
・根元から思いっきり量減らしてある
の感じで見分けれます。
先日来られたお客さんは「頭の上でハサミが凄いチャキチャキ言ってた」っておっしゃってましたw
で、顔周りの部分はいっぱい量を減らしてあって、後頭部はほとんど梳いてありませんでした
営業的には早切りするほうが儲かるようです。なぜなら・・
仮に3000円のカット料金だったとして、
1時間に1人だけカット・・・・・3000円
1時間に2人カット・・・・6000円
てな具合に、利益の増え方がちがいますし、時給換算しても倍ほど違いますね(だからうちの店は儲からない)
こればっかりは性分なので、多少雑でもお客さんが「急いでます」のならスピード意識しますが、だいたいairlyではカット30分、流して、マッサージして、ブローで30分の計1時間くらいです。
お客さんが重なったらアシスタントさんに協力してもらいますが・・
料理でも、「何時間もコトコト煮込んでカレー作りました」って作り方する人もいれば、「圧力鍋だと短時間で出来る」って方をとる方も居ますし、結果次第かも??
料理にかけた時間で「愛情こもってない・・」って味で判断できますか?
カットとかも短時間で切ったほうが「あとの時間有意義に使える」って考え方もあれば、多少時間かかっても何ヶ月に1回だから
「非日常の世界でリラックス」
って思ってもらえませんか?
世の中には「カットに1時間半くらいかかっても当たり前」な切り方する美容室や、「待ち時間合わせてカットに3時間」な店もあるようです
たった頭の1部分を切るだけでも、色んなやり方あるもんですねぇー
http://airly.mobi/
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